सेब को आमतौर पर मोम वाले कागज़ में लपेटा जाता है

अवधारणा:

• वातरंध्र तने की छाल और द्वितीयक रूप से मोटी संरचनाओं के परिचर्म में पाए जाने वाले छिद्र हैं।
• जब वातरंध्र वाष्पोत्सर्जन में मदद करते हैं, तो इसे लेन्टिकुलर वाष्पोत्सर्जन के रूप में जाना जाता है।

व्याख्या:

• एथिलीन एक गैसीय हार्मोन है जो वृद्धि और जीर्णता दोनों को नियंत्रित करता है।
• यह फल के पकने, जीर्णता, पादप अंगों (मुख्य रूप से पत्तियों) के विलगन को बढ़ावा देता है, बीज सुषुप्तावस्था को तोड़ता है, आदि।
• एथिलीन को पकने वाला हार्मोन भी कहा जाता है।
• यह श्वसन की दर को बढ़ाता है और जटिल कार्बोहाइड्रेट के टूटने के कारण कोशिका भित्ति के नरम होने से जल्दी फल पकने का कारण बनता है।
• सेब अपनी त्वचा पर वातरंध्र के कारण सांस लेते हैं।
• इसलिए, श्वसन और एथिलीन निर्माण की दर को कम करके पकने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए सेब को मोम वाले कागज़ में लपेटा जाता है।
• इस प्रकार मोम का कागज़ ऑक्सीजन के प्रवेश को रोककर वायवीय श्वसन की दर को कम करता है।

इसलिए, सही उत्तर विकल्प 2, O₂ के प्रवेश को रोककर वायवीय श्वसन को रोकने के लिए है।