অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনকে সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনে কমানোর জন্য নিচের কোন অনুঘটক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?

সঠিক উত্তর হল নিকেল এবং H2 ।

Key Points  অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন থেকে সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন হ্রাস

• অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনকে সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনে হ্রাস করার জন্য অ্যালকেনেস বা অ্যালকাইনের দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ধন জুড়ে হাইড্রোজেন (H2) যোগ করা, তাদের অ্যালকেনে পরিণত করে।
• এই প্রক্রিয়াটি হাইড্রোজেনেশন নামে পরিচিত এবং হালকা অবস্থার মধ্যে এগিয়ে যাওয়ার জন্য একটি অনুঘটকের উপস্থিতি প্রয়োজন।
• H-H বন্ধন ভাঙার কার্যকারিতা এবং অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনে এর সংযোজন সহজতর করার কারণে এই উদ্দেশ্যে নিকেল (Ni) একটি বহুল ব্যবহৃত অনুঘটক।
• অন্যান্য ধাতু যেমন প্যালাডিয়াম (Pd) এবং প্ল্যাটিনাম (Pt) হাইড্রোজেনেশন বিক্রিয়ায় অনুঘটক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে নিকেল এর ব্যয়-কার্যকারিতা এবং প্রাপ্যতার জন্য পছন্দ করা হয়।
• প্রতিক্রিয়াটি সাধারণত বর্ধিত চাপে এবং মাঝারি তাপমাত্রায় ঘটে, যা নিকেল অনুঘটক কম করতে সাহায্য করে, প্রক্রিয়াটিকে শক্তিশালীভাবে অনুকূল করে তোলে।

অতএব, সঠিক বিকল্প হল নিকেল এবং H2।

Additional Information 

• হাইড্রোজেনেশন প্রতিক্রিয়া শুধুমাত্র স্যাচুরেটেড হাইড্রোকার্বন উৎপাদনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয় বরং খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেখানে তারা উদ্ভিজ্জ তেলকে মার্জারিন এবং ছোট করার জন্য আধা-সলিড ফ্যাটে রূপান্তর করতে ব্যবহৃত হয়।
• অনুঘটক এবং প্রতিক্রিয়া অবস্থার পছন্দ নির্বাচনকে প্রভাবিত করতে পারে হাইড্রোজেনেশন প্রক্রিয়া, পলিআনস্যাচুরেটেড চর্বি থেকে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে আংশিক হাইড্রোজেনেশনের অনুমতি দেয়, যা স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়।
• অনুঘটক বিষক্রিয়া এমন একটি ঘটনা যেখানে অনুঘটকের ক্রিয়াকলাপ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় কিছু পদার্থের উপস্থিতির কারণে যা অনুঘটকের পৃষ্ঠে দৃঢ়ভাবে শোষণ করে, যার ফলে সক্রিয় সাইটগুলিকে ব্লক করে। সালফার যৌগগুলি হাইড্রোজেনেশন বিক্রিয়ায় নিকেল অনুঘটকের জন্য সাধারণ বিষ।
• আরও দক্ষ এবং নির্বাচনী অনুঘটকের বিকাশ সবুজ রসায়ন গবেষণার একটি মূল ক্ষেত্র, যার লক্ষ্য শক্তি খরচ কমানো এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির স্থায়িত্ব উন্নত করা।