जैविक अम्ल का श्वास संतुलन (RQ) कितना होता है?

सही उत्तर 1 से अधिक है।

Hintश्वसन कार्यद्रव्य और श्वसन भागफल (RQ)

• श्वसन की प्रक्रिया में ऊर्जा उत्सर्जित करने के लिए श्वसन कार्यद्रव्य में विघटन हो जाता है। वायवीय और अवायवीय श्वसन मुख्य दो प्रकार के श्वसन होते हैं जो आणविक ऑक्सीजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति में होते हैं। ग्लूकोज पौधों में मौजूद सबसे आम श्वसन कार्यद्रव्य होता है।
• वायवीय श्वसन के दौरान, O₂ का अवशोषण होता है और CO₂ उत्सर्जित होती है।
• "श्वसन में O₂ की मात्रा के अवशोषण के लिए विकसित CO₂ की मात्रा के अनुपात को श्वसन भागफल (RQ) या श्वसन अनुपात कहा जाता है।"
• रेस्पिरोमीटर एक उपकरण है जिसका उपयोग श्वसन की दर के साथ-साथ R.Q को मापने के लिए किया जाता है।

RQ मान की गणना दिए गए सूत्र का उपयोग करके की जाती है:

श्वसन भागफल श्वसन के दौरान प्रयुक्त श्वसन क्रियाधार के प्रकार पर निर्भर करता है।

व्याख्या:

जैविक अम्लों का RQ (1 से अधिक)

• जैविक अम्ल जैसे - मैलिक अम्ल (प्रतिक्रिया नीचे देखें), टार्टरिक अम्ल, ऑक्सालिक अम्ल O₂ से परिपूर्ण होते हैं और उनके ऑक्सीकरण के लिए कम O₂ की आवश्यकता होती है, इसलिए जब जैविक अम्ल श्वसन में ऑक्सीकृत होते हैं, तो R.Q का मान होता है। एक से अधिक होता है। अभिक्रिया और RQ नीचे दिया गया है:

​C4H6O5 (मैलिक अम्ल) + 3O2  → 4CO2 + 3H2O + ऊर्जा​

Important Points

RQ का अर्थ:

• यह निर्धारित करने में मदद करता है कि किस तरह की सांस ली जाती है।
• साँस लेने के आधार की प्रकृति का निर्धारण करें जो आधार के परिवर्तन और श्वास के जैव रसायनिक तंत्र को ऑक्सीकरण करता है।
• चयापचय दर को जानना।
• विभिन्न रोगी स्थितियों जैसे एसिडोसिस, अल्कालोसिस, आदि का निर्धारण।

Additional Information

1. रसीले पौधों का RQ [शून्य]

• रसीले पौधों जैसे - ब्रायोफिलम, ओपंटिया आदि में रात के समय रंध्र खुले रहते हैं। इसलिए, रात में जब ऑक्सीजन अवशोषित होती है, तो कार्बोहाइड्रेट बिना CO2 के जैविक अम्लों में आंशिक रूप से ऑक्सीकृत हो जाते हैं। तो, R.Q का मान शून्य रहता है।
• दिन के दौरान, RQ का मान शून्य रहता है क्योंकि श्वसन के दौरान उत्सर्जित होने वाली CO2 का उपयोग प्रकाश संश्लेषण के लिए एक कार्यद्रव्य के रूप में किया जाता है।

​2C₆H₁₂O₆ (ग्लूकोज) + 3O2  → 3C4H6O5 (मैलिक अम्ल) + 3H2O + ऊर्जा

     2.कार्बोहाइड्रेट का RQ [1]

• जब कार्बोहाइड्रेट का उपयोग कार्यद्रव्य के रूप में किया जाता है और पूरी तरह से ऑक्सीकृत हो जाता है, तो RQ 1 होगा, क्योंकि समान मात्रा में CO2 और O2 क्रमशः उत्सर्जित और अधिशोषित होते हैं।

​C6H12O6 + 6O2  (ग्लूकोज) → 6CO2 + 6H2O + ऊर्जा

     3. वसा का RQ [1 से कम]

• वसा को अन्य कार्यद्रव्यों की तुलना में ऑक्सीकरण के लिए अधिक मात्रा में O2 की आवश्यकता होती है। वसा आमतौर पर पौधों में भंडारण भोजन के रूप में बीज में मौजूद होते हैं।
• वसा को अन्य कार्यद्रव्यों की तुलना में ऑक्सीकरण के लिए अधिक मात्रा में O2 की आवश्यकता होती है।
• R.Q. मान एक से कम होता है या वसा के वायवीय श्वसन में एकरूपता होती है।

​2C5 H98O6 (त्रिपालमिटिन)+ 145O2  → 102CO2 + 98H2O + ऊर्जा

(1 से कम)

4. प्रोटीन और उनके व्युत्पन्नों का RQ [1 से कम]

• प्रोटीन जीवित शरीर के निर्माण खंड हैं और अमीनो अम्ल से बने होते हैं।
• जब कोशिकाएं भूखी होती हैं, तब प्रोटीन श्वसन क्रियाधार के रूप में कार्य करते हैं।
• जब प्रोटीन श्वसन कार्यद्रव्य होते हैं तो अनुपात लगभग 0.9 होगा।
• प्रोटीन संरचना अमीनो अम्ल अनुक्रम में परिवर्तन के साथ बदलती है।
•  तो, R.Q का मान विभिन्न अमीनो अम्ल की संरचना के आधार पर भी 0.8 - 0.9 से भिन्न होता है।

​2C3H7O2 N(एलानिन)+ 6O2  → CO(NH2)2  (यूरिया) + 5CO2 + 5H2O + ऊर्जा

     5. वायवीय श्वसन का RQ [1 से अधिक]

• वायवीय श्वसन में, जब श्वसन कार्यद्रव्य वसा या प्रोटीन होता है, R.Q 1 से कम होता है।
• जब कार्बोहाइड्रेट कार्यद्रव्य होता है, तो R.Q 1 होता है।