വിനാഗിരിയിലെ പ്രധാന ഘടകം:

  1. അസറ്റിക് ആസിഡ്
  2. അസ്കോർബിക് ആസിഡ്
  3. സിട്രിക് ആസിഡ്
  4. ടാർടാറിക് ആസിഡ്

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : അസറ്റിക് ആസിഡ്
Free
CT 1: International and National Awards
10 Qs. 10 Marks 8 Mins

Detailed Solution

Download Solution PDF

വിശദീകരണം:

  • അസറ്റിക് ആസിഡ് വിനാഗിരിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് എത്തനോയിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
  • നിറമില്ലാത്തതും പുളിച്ചതുമായ മണം ഉള്ള നിറമില്ലാത്ത ദ്രാവകമാണിത്.
  • ഇതിന്റെ രാസ സൂത്രവാക്യം C 2 H 4 O 2 {CH 3 COOH is ആണ്.
  • ഇതിന് രണ്ട് കാർബൺ (C) ആറ്റങ്ങൾ, നാല് ഹൈഡ്രജൻ (H) ആറ്റങ്ങൾ, രണ്ട് ഓക്സിജൻ (O) ആറ്റങ്ങളുണ്ട്.
  • രാസ സൂത്രവാക്യത്തിൽ കാർബൺ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണ്.

 

ആസിഡുകൾ

കാണപ്പെടുന്നത് 

അസ്കോർബിക് ആസിഡ്

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച്), തക്കാളി, ഹരിത പച്ചക്കറികൾ.

സിട്രിക് ആസിഡ്

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (നാരങ്ങകൾ, മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച്)

ടാർടാറിക് ആസിഡ്

മുന്തിരി, വാഴപ്പഴം, പുളി

അസറ്റിക് ആസിഡ്

വിനാഗിരി

Latest AFCAT Updates

Last updated on Jun 2, 2025

->AFCAT Detailed Notification is out for Advt No. 02/2025.

-> The AFCAT 2 2025 Application Link is active now to apply for 284 vacancies.

-> Candidates can apply online from 2nd June to 1st July 2025.

-> The vacancy has been announced for the post of Flying Branch and Ground Duty (Technical and Non-Technical) Branches. The course will commence in July 2026.

-> The Indian Air Force (IAF) conducts the Air Force Common Admission Test (AFCAT) twice each year to recruit candidates for various branches.

-> Attempt online test series and go through AFCAT Previous Year Papers!

Hot Links: teen patti joy 51 bonus teen patti master official teen patti master gold apk teen patti live teen patti game online