Chemical Tests MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Chemical Tests - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर केज्डाहल विधि है।

Key Points

• यह विधि विशेष रूप से कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों में नाइट्रोजन की मात्रा का निर्धारण करने के लिए विकसित की गई थी।
• इस विधि के पीछे का सिद्धांत यह है कि प्रबल अम्ल भोजन के पाचन में मदद करता है ताकि यह नाइट्रोजन को मुक्त कर सके जिसका निर्धारण उपयुक्त अनुमापन तकनीक द्वारा किया जा सकता है।
• सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले संकेतक विलयनों में से एक तशीरो संकेतक है, जिसे बोरिक अम्ल विलयन में मिलाया जाता है।

Additional Information

• यह विधि केवल कार्बनिक घटकों (प्रोटीन, एमिनो अम्ल, न्यूक्लिक अम्ल) और नमूने में अमोनियम से बंधे नाइट्रोजन को मापती है।
• यह विधि ऐज़ो और नाइट्रो समूहों या वलयों (क्विनोलिन, पाइरिडीन, नाइट्रेट और नाइट्राइट, आदि) में नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के लिए उपयुक्त नहीं है।

• ड्यूमास विधि एक अन्य विधि है जिसका उपयोग कार्बनिक मैट्रिक्स में नाइट्रोजन की मात्रा का अनुमान लगाने के लिए किया जाता है।
• नाइट्रोजन के आकलन के लिए प्रेग्ल-ड्यूमास विधि को संशोधित किया गया है ताकि इसे शृंखला में कई विश्लेषणों के तेजी से प्रदर्शन के लिए उपयुक्त बनाया जा सके।

सही उत्तर आयोडीन घोल है।Key Points

• स्टार्च की उपस्थिति का रासायनिक परीक्षण करने के लिए आयोडीन घोल का उपयोग किया जाता है।
• जब स्टार्च वाले नमूने में आयोडीन घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नीला-काला हो जाता है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए क्लोरीन घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • क्लोरीन एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है और स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, लेकिन यह प्रतिक्रिया स्टार्च के लिए विशिष्ट नहीं है और अन्य कार्बनिक यौगिकों के साथ भी हो सकती है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए भी सल्फर घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • यह ज्ञात नहीं है कि सल्फर स्टार्च के साथ इस तरह से प्रतिक्रिया करता है जिससे दृश्यमान रंग परिवर्तन होता है।
• कभी-कभी ब्रोमीन घोल का उपयोग स्टार्च की जांच के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग आमतौर पर आयोडीन घोल की तुलना में कम किया जाता है।
  • जब स्टार्च वाले नमूने में ब्रोमीन का घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नारंगी हो जाता है।

Additional Information

• स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो आमतौर पर पौधों में पाया जाता है।
• यह मनुष्यों और जानवरों के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
• स्टार्च दो प्रकार के अणुओं से बना होता है: एमाइलोज़ और एमाइलोपेक्टिन।
• एमाइलोज़ एक रैखिक अणु है, जबकि एमाइलोपेक्टिन अत्यधिक शाखित है।
• आयोडीन घोल से दोनों प्रकार के अणुओं का पता लगाया जा सकता है।
• इसलिए, सही उत्तर विकल्प 2 (आयोडीन घोल) है क्योंकि यह विशेष रूप से स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-काला रंग उत्पन्न करता है।

सही उत्तर विस्फोटक के रूप में प्रयोग है।

Key Points

• ट्रिनिट्रोटोलुइन (TNT):
  • ट्रिनिट्रोटोलुइन (TNT) एक हल्के पीले रंग का, ठोस कार्बनिक नाइट्रोजन यौगिक है।
  • TNT मुख्य रूप से अपनी स्थिरता और आसानी से विस्फोटित होने की क्षमता के कारण विस्फोटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  • यह आमतौर पर सैन्य गोले, बम और हथगोले में, साथ ही औद्योगिक अनुप्रयोगों में प्रयोग किया जाता है।
  • TNT 82°C पर पिघलता है और 240°C से नीचे विस्फोट नहीं करता है, जिससे इसे नियंत्रित परिस्थितियों में संभालना और परिवहन करना सुरक्षित हो जाता है।
• घर्षक:
  • घर्षक ऐसी सामग्री हैं जिनका उपयोग अन्य नरम सामग्रियों को पीसने, चिकना करने या पॉलिश करने के लिए किया जाता है।
  • सामान्य उदाहरणों में सैंडपेपर, ग्राइंडिंग व्हील और एमरी बोर्ड शामिल हैं।
  • घर्षक का उपयोग निर्माण प्रक्रियाओं में भागों को आकार देने और सतहों को खत्म करने के लिए किया जाता है।
• धातुओं का संलयन:
  • धातुओं के संलयन में उन्हें पिघलाकर दो या दो से अधिक धातु के टुकड़ों को जोड़ना शामिल है।
  • सामान्य तकनीकों में वेल्डिंग, सोल्डरिंग और ब्रेज़िंग शामिल हैं।
  • ये प्रक्रियाएँ निर्माण, विनिर्माण और मरम्मत में महत्वपूर्ण हैं।
• धातुओं का पिघलना:
  • धातुओं के पिघलने में उन्हें तब तक गर्म करना शामिल है जब तक वे तरल न हो जाएं।
  • इस प्रक्रिया का उपयोग धातु ढलाई, पुनर्चक्रण और मिश्र धातु उत्पादन में किया जाता है।
  • लोहे, एल्यूमीनियम और सोने जैसी धातुओं के विशिष्ट गलनांक होते हैं जो पिघलने के लिए आवश्यक गर्मी को निर्धारित करते हैं।

Additional Information

• विस्फोटकों का वर्गीकरण:
  • विस्फोटकों को उनकी विस्फोट गति के आधार पर निम्न और उच्च विस्फोटकों में वर्गीकृत किया जाता है।
  • काले पाउडर जैसे निम्न विस्फोटक, तेजी से विस्फोट या जलते हैं।
  • TNT और डायनामाइट सहित उच्च विस्फोटक, एक सुपरसोनिक शॉक वेव के साथ विस्फोट करते हैं।
• अनुसंधान और विकास विस्फोटक (RDX):
  • RDX एक और प्रसिद्ध विस्फोटक है, जिसे साइक्लोनाइट या हेक्सोजेन के रूप में भी जाना जाता है।
  • यह TNT से अधिक शक्तिशाली है और इसका उपयोग सैन्य और औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है।
  • RDX का उपयोग अक्सर विभिन्न विस्फोटक रचनाएँ बनाने के लिए अन्य पदार्थों के मिश्रण में किया जाता है।
• अल्फ्रेड नोबेल:
  • अल्फ्रेड नोबेल एक स्वीडिश रसायनज्ञ, इंजीनियर और आविष्कारक थे।
  • वे डायनामाइट का आविष्कार करने और नोबेल पुरस्कार की स्थापना करने के लिए सबसे अधिक जाने जाते हैं।
  • विस्फोटकों में नोबेल के काम ने आधुनिक औद्योगिक और सैन्य अनुप्रयोगों की नींव रखी।
• विस्फोटक सुरक्षा:
  • विस्फोटकों को संभालने के लिए आकस्मिक विस्फोट को रोकने के लिए सख्त सुरक्षा प्रोटोकॉल की आवश्यकता होती है।
  • सुरक्षा के लिए सुरक्षात्मक उपकरण, नियंत्रित वातावरण और उचित भंडारण आवश्यक हैं।
  • नियामक निकाय जनता की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विस्फोटकों के निर्माण, परिवहन और उपयोग का निरीक्षण करते हैं।

सही उत्तर विकल्प 4 है।

Key Points

• सीसे को फोमाइट माना जा सकता है।
• एक फोमाइट एक निर्जीव वस्तु या सतह है जो बैक्टीरिया, वायरस या कवक जैसे संक्रामक अभिकारकों को एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक पहुंचा सकती है।
• दरवाज़ों की कुंडी, काउंटर की कुंडी और कीबोर्ड जैसी अन्य सतहों की तरह सीसे भी संभावित रूप से इन रोगजनकों को शरण दे सकता है और अगर ठीक से साफ और कीटाणुरहित नहीं किया जाता है तो यह संचरण के एक तरीके के रूप में काम करता है।
• संक्रामक रोगों के प्रसार को कम करने में मदद करने के लिए बार-बार छुई जाने वाली सतहों को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है।

Additional Information

• अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पेय जल आवश्यक है।
  • उचित जलयोजन के लिए पानी आवश्यक है, क्योंकि यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है, जोड़ों को चिकनाई देता है, पाचन में सहायता करता है और अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों का समर्थन करता है।
  • पानी की अनुशंसित दैनिक खपत उम्र, लिंग, गतिविधि स्तर और जलवायु जैसे कारकों के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन एक सामान्य दिशानिर्देश प्रति दिन कम से कम 8 कप (64 औंस) जल पीना है।
• रक्त लाल रक्त कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं, प्लेटलेट्स और प्लाज्मा सहित विभिन्न घटकों से बना होता है।
  • लाल रक्त कोशिकाएं, जिन्हें एरिथ्रोसाइट्स भी कहा जाता है, फेफड़ों से ऊतकों तक ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार होती हैं।
  • श्वेत रक्त कोशिकाएं, या ल्यूकोसाइट्स, शरीर को संक्रमण और विदेशी आक्रमणकारियों से लड़ने में मदद करती हैं।
  • प्लेटलेट्स, या थ्रोम्बोसाइट्स, रक्त के थक्के को अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद करते हैं।
  • प्लाज्मा रक्त का तरल भाग होता है जिसमें जल, प्रोटीन, हार्मोन और अन्य पदार्थ होते हैं।
• लार एक स्पष्ट, पानी जैसा द्रव है जो मुंह में लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है।
  • यह पाचन और मौखिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • लार में एंजाइम होते हैं जो मुंह में भोजन को तोड़ने की प्रक्रिया शुरू करते हैं, जिससे इसे निगलने और पचाने में आसानी होती है।
  • इसमें जीवाणुरोधी अभिकारक भी होते हैं जो दांतों और मसूड़ों को संक्रमण और बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।
  • मुंह में लगातार लार का उत्पादन होता है और यह विभिन्न कारकों से प्रेरित होता है, जैसे कि भोजन की गंध या स्वाद, चबाने की क्रिया और यहां तक कि भोजन के बारे में सोचने से भी।
  • उत्पादित लार की मात्रा उम्र, जलयोजन (hydration) स्तर और दवाओं जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
  • लार ग्रंथियों के विकार, जैसे लार ग्रंथि संक्रमण, दर्द, सूजन और लार बनाने में कठिनाई पैदा कर सकते हैं। कम लार उत्पादन, या शुष्क मुँह, दवाओं, निर्जलीकरण (dehydration), और कुछ चिकित्सीय स्थितियों सहित विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है।
  • शुष्क मुँह असुविधा पैदा कर सकता है और दाँत क्षय और मसूड़ों की बीमारी जैसी मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है।​

सही उत्तर आयोडीन घोल है।Key Points

• स्टार्च की उपस्थिति का रासायनिक परीक्षण करने के लिए आयोडीन घोल का उपयोग किया जाता है।
• जब स्टार्च वाले नमूने में आयोडीन घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नीला-काला हो जाता है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए क्लोरीन घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • क्लोरीन एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है और स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, लेकिन यह प्रतिक्रिया स्टार्च के लिए विशिष्ट नहीं है और अन्य कार्बनिक यौगिकों के साथ भी हो सकती है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए भी सल्फर घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • यह ज्ञात नहीं है कि सल्फर स्टार्च के साथ इस तरह से प्रतिक्रिया करता है जिससे दृश्यमान रंग परिवर्तन होता है।
• कभी-कभी ब्रोमीन घोल का उपयोग स्टार्च की जांच के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग आमतौर पर आयोडीन घोल की तुलना में कम किया जाता है।
  • जब स्टार्च वाले नमूने में ब्रोमीन का घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नारंगी हो जाता है।

Additional Information

• स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो आमतौर पर पौधों में पाया जाता है।
• यह मनुष्यों और जानवरों के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
• स्टार्च दो प्रकार के अणुओं से बना होता है: एमाइलोज़ और एमाइलोपेक्टिन।
• एमाइलोज़ एक रैखिक अणु है, जबकि एमाइलोपेक्टिन अत्यधिक शाखित है।
• आयोडीन घोल से दोनों प्रकार के अणुओं का पता लगाया जा सकता है।
• इसलिए, सही उत्तर विकल्प 2 (आयोडीन घोल) है क्योंकि यह विशेष रूप से स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-काला रंग उत्पन्न करता है।

सही उत्तर विकल्प 4 है।

Key Points

• सीसे को फोमाइट माना जा सकता है।
• एक फोमाइट एक निर्जीव वस्तु या सतह है जो बैक्टीरिया, वायरस या कवक जैसे संक्रामक अभिकारकों को एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक पहुंचा सकती है।
• दरवाज़ों की कुंडी, काउंटर की कुंडी और कीबोर्ड जैसी अन्य सतहों की तरह सीसे भी संभावित रूप से इन रोगजनकों को शरण दे सकता है और अगर ठीक से साफ और कीटाणुरहित नहीं किया जाता है तो यह संचरण के एक तरीके के रूप में काम करता है।
• संक्रामक रोगों के प्रसार को कम करने में मदद करने के लिए बार-बार छुई जाने वाली सतहों को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है।

Additional Information

• अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पेय जल आवश्यक है।
  • उचित जलयोजन के लिए पानी आवश्यक है, क्योंकि यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है, जोड़ों को चिकनाई देता है, पाचन में सहायता करता है और अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों का समर्थन करता है।
  • पानी की अनुशंसित दैनिक खपत उम्र, लिंग, गतिविधि स्तर और जलवायु जैसे कारकों के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन एक सामान्य दिशानिर्देश प्रति दिन कम से कम 8 कप (64 औंस) जल पीना है।
• रक्त लाल रक्त कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं, प्लेटलेट्स और प्लाज्मा सहित विभिन्न घटकों से बना होता है।
  • लाल रक्त कोशिकाएं, जिन्हें एरिथ्रोसाइट्स भी कहा जाता है, फेफड़ों से ऊतकों तक ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार होती हैं।
  • श्वेत रक्त कोशिकाएं, या ल्यूकोसाइट्स, शरीर को संक्रमण और विदेशी आक्रमणकारियों से लड़ने में मदद करती हैं।
  • प्लेटलेट्स, या थ्रोम्बोसाइट्स, रक्त के थक्के को अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद करते हैं।
  • प्लाज्मा रक्त का तरल भाग होता है जिसमें जल, प्रोटीन, हार्मोन और अन्य पदार्थ होते हैं।
• लार एक स्पष्ट, पानी जैसा द्रव है जो मुंह में लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है।
  • यह पाचन और मौखिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • लार में एंजाइम होते हैं जो मुंह में भोजन को तोड़ने की प्रक्रिया शुरू करते हैं, जिससे इसे निगलने और पचाने में आसानी होती है।
  • इसमें जीवाणुरोधी अभिकारक भी होते हैं जो दांतों और मसूड़ों को संक्रमण और बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।
  • मुंह में लगातार लार का उत्पादन होता है और यह विभिन्न कारकों से प्रेरित होता है, जैसे कि भोजन की गंध या स्वाद, चबाने की क्रिया और यहां तक कि भोजन के बारे में सोचने से भी।
  • उत्पादित लार की मात्रा उम्र, जलयोजन (hydration) स्तर और दवाओं जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
  • लार ग्रंथियों के विकार, जैसे लार ग्रंथि संक्रमण, दर्द, सूजन और लार बनाने में कठिनाई पैदा कर सकते हैं। कम लार उत्पादन, या शुष्क मुँह, दवाओं, निर्जलीकरण (dehydration), और कुछ चिकित्सीय स्थितियों सहित विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है।
  • शुष्क मुँह असुविधा पैदा कर सकता है और दाँत क्षय और मसूड़ों की बीमारी जैसी मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है।​

सही उत्तर आयोडीन घोल है।Key Points

• स्टार्च की उपस्थिति का रासायनिक परीक्षण करने के लिए आयोडीन घोल का उपयोग किया जाता है।
• जब स्टार्च वाले नमूने में आयोडीन घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नीला-काला हो जाता है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए क्लोरीन घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • क्लोरीन एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है और स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, लेकिन यह प्रतिक्रिया स्टार्च के लिए विशिष्ट नहीं है और अन्य कार्बनिक यौगिकों के साथ भी हो सकती है।
• स्टार्च के परीक्षण के लिए भी सल्फर घोल का उपयोग नहीं किया जाता है।
  • यह ज्ञात नहीं है कि सल्फर स्टार्च के साथ इस तरह से प्रतिक्रिया करता है जिससे दृश्यमान रंग परिवर्तन होता है।
• कभी-कभी ब्रोमीन घोल का उपयोग स्टार्च की जांच के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग आमतौर पर आयोडीन घोल की तुलना में कम किया जाता है।
  • जब स्टार्च वाले नमूने में ब्रोमीन का घोल मिलाया जाता है, तो घोल का रंग नारंगी हो जाता है।

Additional Information

• स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो आमतौर पर पौधों में पाया जाता है।
• यह मनुष्यों और जानवरों के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
• स्टार्च दो प्रकार के अणुओं से बना होता है: एमाइलोज़ और एमाइलोपेक्टिन।
• एमाइलोज़ एक रैखिक अणु है, जबकि एमाइलोपेक्टिन अत्यधिक शाखित है।
• आयोडीन घोल से दोनों प्रकार के अणुओं का पता लगाया जा सकता है।
• इसलिए, सही उत्तर विकल्प 2 (आयोडीन घोल) है क्योंकि यह विशेष रूप से स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-काला रंग उत्पन्न करता है।

सही उत्तर विकल्प 4 है।

Key Points

• सीसे को फोमाइट माना जा सकता है।
• एक फोमाइट एक निर्जीव वस्तु या सतह है जो बैक्टीरिया, वायरस या कवक जैसे संक्रामक अभिकारकों को एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक पहुंचा सकती है।
• दरवाज़ों की कुंडी, काउंटर की कुंडी और कीबोर्ड जैसी अन्य सतहों की तरह सीसे भी संभावित रूप से इन रोगजनकों को शरण दे सकता है और अगर ठीक से साफ और कीटाणुरहित नहीं किया जाता है तो यह संचरण के एक तरीके के रूप में काम करता है।
• संक्रामक रोगों के प्रसार को कम करने में मदद करने के लिए बार-बार छुई जाने वाली सतहों को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है।

Additional Information

• अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पेय जल आवश्यक है।
  • उचित जलयोजन के लिए पानी आवश्यक है, क्योंकि यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है, जोड़ों को चिकनाई देता है, पाचन में सहायता करता है और अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों का समर्थन करता है।
  • पानी की अनुशंसित दैनिक खपत उम्र, लिंग, गतिविधि स्तर और जलवायु जैसे कारकों के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन एक सामान्य दिशानिर्देश प्रति दिन कम से कम 8 कप (64 औंस) जल पीना है।
• रक्त लाल रक्त कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं, प्लेटलेट्स और प्लाज्मा सहित विभिन्न घटकों से बना होता है।
  • लाल रक्त कोशिकाएं, जिन्हें एरिथ्रोसाइट्स भी कहा जाता है, फेफड़ों से ऊतकों तक ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार होती हैं।
  • श्वेत रक्त कोशिकाएं, या ल्यूकोसाइट्स, शरीर को संक्रमण और विदेशी आक्रमणकारियों से लड़ने में मदद करती हैं।
  • प्लेटलेट्स, या थ्रोम्बोसाइट्स, रक्त के थक्के को अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद करते हैं।
  • प्लाज्मा रक्त का तरल भाग होता है जिसमें जल, प्रोटीन, हार्मोन और अन्य पदार्थ होते हैं।
• लार एक स्पष्ट, पानी जैसा द्रव है जो मुंह में लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है।
  • यह पाचन और मौखिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • लार में एंजाइम होते हैं जो मुंह में भोजन को तोड़ने की प्रक्रिया शुरू करते हैं, जिससे इसे निगलने और पचाने में आसानी होती है।
  • इसमें जीवाणुरोधी अभिकारक भी होते हैं जो दांतों और मसूड़ों को संक्रमण और बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।
  • मुंह में लगातार लार का उत्पादन होता है और यह विभिन्न कारकों से प्रेरित होता है, जैसे कि भोजन की गंध या स्वाद, चबाने की क्रिया और यहां तक कि भोजन के बारे में सोचने से भी।
  • उत्पादित लार की मात्रा उम्र, जलयोजन (hydration) स्तर और दवाओं जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
  • लार ग्रंथियों के विकार, जैसे लार ग्रंथि संक्रमण, दर्द, सूजन और लार बनाने में कठिनाई पैदा कर सकते हैं। कम लार उत्पादन, या शुष्क मुँह, दवाओं, निर्जलीकरण (dehydration), और कुछ चिकित्सीय स्थितियों सहित विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है।
  • शुष्क मुँह असुविधा पैदा कर सकता है और दाँत क्षय और मसूड़ों की बीमारी जैसी मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है।​

सही उत्तर केज्डाहल विधि है।

Key Points

• यह विधि विशेष रूप से कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों में नाइट्रोजन की मात्रा का निर्धारण करने के लिए विकसित की गई थी।
• इस विधि के पीछे का सिद्धांत यह है कि प्रबल अम्ल भोजन के पाचन में मदद करता है ताकि यह नाइट्रोजन को मुक्त कर सके जिसका निर्धारण उपयुक्त अनुमापन तकनीक द्वारा किया जा सकता है।
• सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले संकेतक विलयनों में से एक तशीरो संकेतक है, जिसे बोरिक अम्ल विलयन में मिलाया जाता है।

Additional Information

• यह विधि केवल कार्बनिक घटकों (प्रोटीन, एमिनो अम्ल, न्यूक्लिक अम्ल) और नमूने में अमोनियम से बंधे नाइट्रोजन को मापती है।
• यह विधि ऐज़ो और नाइट्रो समूहों या वलयों (क्विनोलिन, पाइरिडीन, नाइट्रेट और नाइट्राइट, आदि) में नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के लिए उपयुक्त नहीं है।

• ड्यूमास विधि एक अन्य विधि है जिसका उपयोग कार्बनिक मैट्रिक्स में नाइट्रोजन की मात्रा का अनुमान लगाने के लिए किया जाता है।
• नाइट्रोजन के आकलन के लिए प्रेग्ल-ड्यूमास विधि को संशोधित किया गया है ताकि इसे शृंखला में कई विश्लेषणों के तेजी से प्रदर्शन के लिए उपयुक्त बनाया जा सके।

सही उत्तर विस्फोटक के रूप में प्रयोग है।

Key Points

• ट्रिनिट्रोटोलुइन (TNT):
  • ट्रिनिट्रोटोलुइन (TNT) एक हल्के पीले रंग का, ठोस कार्बनिक नाइट्रोजन यौगिक है।
  • TNT मुख्य रूप से अपनी स्थिरता और आसानी से विस्फोटित होने की क्षमता के कारण विस्फोटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  • यह आमतौर पर सैन्य गोले, बम और हथगोले में, साथ ही औद्योगिक अनुप्रयोगों में प्रयोग किया जाता है।
  • TNT 82°C पर पिघलता है और 240°C से नीचे विस्फोट नहीं करता है, जिससे इसे नियंत्रित परिस्थितियों में संभालना और परिवहन करना सुरक्षित हो जाता है।
• घर्षक:
  • घर्षक ऐसी सामग्री हैं जिनका उपयोग अन्य नरम सामग्रियों को पीसने, चिकना करने या पॉलिश करने के लिए किया जाता है।
  • सामान्य उदाहरणों में सैंडपेपर, ग्राइंडिंग व्हील और एमरी बोर्ड शामिल हैं।
  • घर्षक का उपयोग निर्माण प्रक्रियाओं में भागों को आकार देने और सतहों को खत्म करने के लिए किया जाता है।
• धातुओं का संलयन:
  • धातुओं के संलयन में उन्हें पिघलाकर दो या दो से अधिक धातु के टुकड़ों को जोड़ना शामिल है।
  • सामान्य तकनीकों में वेल्डिंग, सोल्डरिंग और ब्रेज़िंग शामिल हैं।
  • ये प्रक्रियाएँ निर्माण, विनिर्माण और मरम्मत में महत्वपूर्ण हैं।
• धातुओं का पिघलना:
  • धातुओं के पिघलने में उन्हें तब तक गर्म करना शामिल है जब तक वे तरल न हो जाएं।
  • इस प्रक्रिया का उपयोग धातु ढलाई, पुनर्चक्रण और मिश्र धातु उत्पादन में किया जाता है।
  • लोहे, एल्यूमीनियम और सोने जैसी धातुओं के विशिष्ट गलनांक होते हैं जो पिघलने के लिए आवश्यक गर्मी को निर्धारित करते हैं।

Additional Information

• विस्फोटकों का वर्गीकरण:
  • विस्फोटकों को उनकी विस्फोट गति के आधार पर निम्न और उच्च विस्फोटकों में वर्गीकृत किया जाता है।
  • काले पाउडर जैसे निम्न विस्फोटक, तेजी से विस्फोट या जलते हैं।
  • TNT और डायनामाइट सहित उच्च विस्फोटक, एक सुपरसोनिक शॉक वेव के साथ विस्फोट करते हैं।
• अनुसंधान और विकास विस्फोटक (RDX):
  • RDX एक और प्रसिद्ध विस्फोटक है, जिसे साइक्लोनाइट या हेक्सोजेन के रूप में भी जाना जाता है।
  • यह TNT से अधिक शक्तिशाली है और इसका उपयोग सैन्य और औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है।
  • RDX का उपयोग अक्सर विभिन्न विस्फोटक रचनाएँ बनाने के लिए अन्य पदार्थों के मिश्रण में किया जाता है।
• अल्फ्रेड नोबेल:
  • अल्फ्रेड नोबेल एक स्वीडिश रसायनज्ञ, इंजीनियर और आविष्कारक थे।
  • वे डायनामाइट का आविष्कार करने और नोबेल पुरस्कार की स्थापना करने के लिए सबसे अधिक जाने जाते हैं।
  • विस्फोटकों में नोबेल के काम ने आधुनिक औद्योगिक और सैन्य अनुप्रयोगों की नींव रखी।
• विस्फोटक सुरक्षा:
  • विस्फोटकों को संभालने के लिए आकस्मिक विस्फोट को रोकने के लिए सख्त सुरक्षा प्रोटोकॉल की आवश्यकता होती है।
  • सुरक्षा के लिए सुरक्षात्मक उपकरण, नियंत्रित वातावरण और उचित भंडारण आवश्यक हैं।
  • नियामक निकाय जनता की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विस्फोटकों के निर्माण, परिवहन और उपयोग का निरीक्षण करते हैं।