Chemistry in Everyday Life MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Chemistry in Everyday Life - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें
Last updated on May 3, 2025
Latest Chemistry in Everyday Life MCQ Objective Questions
Chemistry in Everyday Life Question 1:
निम्नलिखित स्तम्भ-I को स्तम्भ-II से सुमेलित कीजिए।
स्तम्भ- I |
स्तम्भ- II |
||
a. |
जल में फॉस्फेट उर्वरक |
i. |
जल का BOD स्तर बढ़ता है |
b. |
जल में कृत्रिम अपमार्जक |
ii. |
अम्लीय वर्षा |
c. |
वायु में नाइट्रोजन ऑक्साइड |
iii. |
वैश्विक तापन |
d. |
वायु में मेथेन |
iv. |
सुपोषण |
v | कृत्रिम बारिश |
निम्नलिखित में से कौन सा सही है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 1 Detailed Solution
संकल्पना:
विभिन्न प्रदूषकों का पर्यावरणीय प्रभाव
- विभिन्न प्रदूषकों का पर्यावरण पर विशिष्ट प्रभाव होता है।
- इन प्रभावों को समझने से प्रदूषण के स्रोत की पहचान करने और उसे कम करने में सहायता मिलती है।
- यहां प्रश्न में दिए गए प्रत्येक प्रदूषक से संबंधित अवधारणाएं दी गई हैं:
- जल में फॉस्फेट उर्वरक सुपोषण का कारण बन सकते हैं, जो पोषक तत्वों के अधिक होने के कारण शैवाल का अत्यधिक विकास है।
- जल में कृत्रिम अपमार्जक जैविक ऑक्सीजन मांग BOD के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे जल निकायों में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है।
- वायु में नाइट्रोजन ऑक्साइड अम्लीय वर्षा के निर्माण में योगदान करते हैं, जो पारिस्थितिक तंत्र और संरचनाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।
- वायु में मेथेन एक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस है जो वैश्विक तापन में योगदान करती है।
व्याख्या:-
- जल में फॉस्फेट उर्वरक:
- सुपोषण iv का कारण बनता है।
- जल में कृतिम अपमार्जक:
- जल का BOD स्तर i बढ़ाता है।
- वायु में नाइट्रोजन ऑक्साइड:
- अम्लीय वर्षा ii का कारण बनता है।
- वायु में मेथेन:
- वैश्विक तापन iii में योगदान देता है।
सही विकल्प है: 1 a - iv, b - i, c - ii, d - iii
Chemistry in Everyday Life Question 2:
पहला कृत्रिम मिठास कारक कौन सा है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 2 Detailed Solution
संकल्पना:
कृत्रिम मिठास कारक
- कृत्रिम मिठास करक चीनी के विकल्प हैं जो चीनी जैसा मीठा स्वाद प्रदान करते हैं, जबकि उनमें काफी कम खाद्य ऊर्जा होती है।
- इन मिठास कारकों का उपयोग कैलोरी की मात्रा को कम करने के लिए विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों में किया जाता है।
- कुछ सामान्य कृत्रिम मिठास कारकों में एस्पार्टेम, सुक्रेलोस, सैकेरिन और एलिटेम शामिल हैं।
व्याख्या:
- पहला कृत्रिम मिठास कारक सैकेरिन खोजा गया था।
- सैकेरिन की खोज 1879 में कॉन्स्टेंटिन फहलबर्ग ने की थी, जो जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय में कोल तार व्युत्पन्न पर काम करने वाले एक रसायनज्ञ थे।
- इसकी खोज आकस्मिक थी जब फहलबर्ग ने प्रयोगशाला में एक दिन के बाद अपने हाथों पर एक मीठा स्वाद देखा और उसे उस यौगिक का पता लगाया जिस पर वह काम कर रहा था।
इसलिए, पहला कृत्रिम मिठास कारक सैकेरिन है।
Chemistry in Everyday Life Question 3:
केवल ठंडे भोजन के लिए प्रयोग किया जाने वाला कृत्रिम मधुरक ___ है।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 3 Detailed Solution
एस्पार्टेम खाना पकाने के तापमान पर अस्थिर है इसलिए केवल ठंडे खाद्य पदार्थों और शीतल पेय तक ही सीमित है।
अवधारणा :
कृत्रिम मधुरक : सुक्रोज के विकल्प के रूप में कुछ कृत्रिम मधुरक का उपयोग किया जाता है।
- मधुमेह के रोगी सुक्रोज नहीं ले सकते, लेकिन यह मधुरक ले सकते हैं।
- यह शरीर में जैव रासायनिक क्रियाओं में भाग नहीं लेता है।
- और शरीर में कैलोरी भी नहीं बनाते हैं।
- इसलिए इन्हें कैलोरी रहित मिठास कहा जाता है।
कृत्रिम मिठास के कई प्रकार हैं, कृत्रिम मिठास के प्रमुख उदाहरण हैं:
- सैकरीन: यह लोकप्रिय मिठास में से एक है। सैक्रीन का रासायनिक नाम ऑर्थो-सल्फोनामाइड है। लेकिन आजकल इसके उपयोग प्रतिबंधित हैं।
- एस्पार्टेम: यह दो अमीनो अम्ल - फेनिलएलनिन और एस्पार्टिक अम्ल से निर्मित होता है। यह सुक्रोज से 200 गुना मीठा होता है। इसका उपयोग सॉफ्ट कोल्ड ड्रिंक्स में किया जाता है।
- एलिटेम: यह उस चीनी से 2000 गुना अधिक मीठा होता है।
- सुक्रालोज: यह सुक्रोज का ट्राइक्लोरो व्युत्पन्न है। यह सुक्रोज से 600 गुना अधिक मीठा होता है।
- साइक्लामेट और सक्सिनिक अम्लका उपयोग कृत्रिम मिठास के रूप में किया जाता है।
Chemistry in Everyday Life Question 4:
ऐसी दवा जो अवसादरोधी के रूप में प्रयोग की जाती है, वह है
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 4 Detailed Solution
संकल्पना:
अवसादरोधी दवाएँ
- अवसादरोधी दवाएँ ऐसी दवाएँ हैं जिनका उपयोग प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार, कुछ चिंता विकारों, पुरानी दर्द की स्थितियों के इलाज के लिए और कुछ व्यसनों के प्रबंधन में मदद करने के लिए किया जाता है।
- ये दवाएँ मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर के रासायनिक असंतुलन को ठीक करने का लक्ष्य रखती हैं, जिनके बारे में माना जाता है कि वे मनोदशा और व्यवहार में परिवर्तन के लिए ज़िम्मेदार हैं।
व्याख्या:
- दिए गए विकल्पों में से:
- ल्यूमिनोल: इसका उपयोग अवसादरोधी के रूप में नहीं किया जाता है। ल्यूमिनोल एक रसायन है जो रासायनिक ज्योति उत्पन्न करता है, जिसका उपयोग फोरेंसिक विज्ञान में रक्त का पता लगाने के लिए किया जाता है।
- टोफ्रानिल: यह सही उत्तर है। टोफ्रानिल, जिसे इमिप्रामाइन भी कहा जाता है, एक त्रिचक्रीय अवसादरोधी है जिसका उपयोग अवसाद के लक्षणों के इलाज के लिए किया जाता है।
- मेस्केलाइन: इसका उपयोग अवसादरोधी के रूप में नहीं किया जाता है। मेस्केलाइन एक मतिभ्रमकारी पदार्थ है जो पेयोट कैक्टस से प्राप्त होता है।
- सल्फाडाइज़ीन: इसका उपयोग अवसादरोधी के रूप में नहीं किया जाता है। सल्फाडाइज़ीन एक प्रतिजैविक है जिसका उपयोग बैक्टीरिया के संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है।
इसलिए, अवसादरोधी के रूप में प्रयोग की जाने वाली दवा टोफ्रानिल (विकल्प 2) है।
Chemistry in Everyday Life Question 5:
निम्नलिखित में से कौन-सा एंटासिड है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 5 Detailed Solution
अवधारणा:
एंटासिड
- एंटासिड ऐसे पदार्थ हैं जो पेट की अम्लता को उदासीन करते हैं, जिससे असुविधा और अपच हो सकता है। इनका उपयोग हार्टबर्न, एसिड रिफ्लक्स और अपच जैसे लक्षणों से राहत पाने के लिए किया जाता है।
- एंटासिड पेट में pH स्तर को बढ़ाकर काम करते हैं, जिससे अम्लता कम हो जाती है और असुविधा कम होती है।
व्याख्या:
- दिए गए विकल्पों में से:
- एस्पिरिन एक दर्द निवारक और सूजनरोधी दवा है, एंटासिड नहीं।
- ज़ैन्टैक (जिसे रैनिटिडाइन भी कहा जाता है) एक दवा है जो पेट के एसिड उत्पादन को कम करती है और हार्टबर्न और एसिड अपच जैसी स्थितियों के इलाज के लिए एंटासिड के रूप में उपयोग की जाती है।
- इक्वैनिल एक ट्रैंक्विलाइज़र है, एंटासिड नहीं।
- नॉरएड्रेनालाईन एक हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर है, एंटासिड नहीं।
- ऊपर दी गई व्याख्याओं के आधार पर:
- सही उत्तर विकल्प 2, ज़ैन्टैक है।
इसलिए, ज़ैन्टैक एक एंटासिड है।
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निम्नलिखित में से किसे बुखार को कम करने वाली दवा के रूप में जाना जाता है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 6 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर एंटीपायरेटिक है ।
- एंटीपीयरेटिक एक दवा है जो बुखार को कम करती है।
- एंटीपीयरेटिक्स हाइपोथैलेमस का कारण तापमान में एक प्रोस्टाग्लैंडीन-प्रेरित वृद्धि को अधिरोहित करता है ।
- शरीर तब तापमान कम करने के लिए काम करता है, जिसके परिणामस्वरूप बुखार में कमी आती है।
Additional Information
- बार्बिटुरतेस एक प्रकार का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (CNS) अवसाद है जिसका उपयोग अनिद्रा, दौरे और सिरदर्द के इलाज के लिए किया जाता है ।
- एंटीसेप्टिक शरीर की बाहरी सतहों पर सूक्ष्म जीवों की वृद्धि को धीमा या बंद कर देता है और संक्रमण को रोकने में मदद करता है।
- एंटीबायोटिक्स में कई शक्तिशाली दवाएं शामिल हैं जो बैक्टीरिया को मारती हैं या उनकी वृद्धि को धीमा कर देती हैं।
- वे जीवाणु संक्रमण का इलाज करते हैं।
मिल्क ऑफ मैग्नीशिया (दूधिया मैग्नीशियम) का उपयोग निम्न प्रकार से किया जाता है:
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 7 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर प्रतिअम्ल है।
- मिल्क ऑफ मैग्नीशिया मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड है।
- सूत्र-: Mg (OH) 2
Key Points
- एक प्रतिअम्ल के रूप में, मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड सरल निराकरण द्वारा काम करता है, जहां पानी का उत्पादन करने के लिए पेट में पार्श्विका कोशिकाओं द्वारा हाइड्रोक्लोरिक एसिड के रूप में उत्पादित अम्लीय H+ आयन Mg (OH)2 के हाइड्रॉक्साइड आयनों के साथ संयोजन करते हैं।
- उदर में:
-
HCl + H2O à H3O+ + Cl-
Mg (OH)2 (s) + 2 H3O+ (aq) = 4 H2O (l) + Mg2+ (aq)
-
- यह इस प्रकार पेट में उत्पादित एसिड को बेअसर करता है और प्रतिअम्ल के रूप में काम करता है।
कपड़ों के निर्जल धुलाई में _________ का उपयोग करती है।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 8 Detailed Solution
Download Solution PDF- गंदगी (डर्ट) वह शब्द है, जो कपड़े की संरचना के बीच जमी ग्रीस, जमी हुई धूल और धूल पर लगाया जाता है।
- गंदगी दो तरह की होती है।
- एक, जिसे कपड़े पर हल्के ढंग से लगी होती है और उसे आसानी से हटाया जा सकता है।
- दूसरा, जिसे पसीने और ग्रीस के द्वारा कसकर पकड़ लिया जाता है।
- कसकर पकड़े हुए ग्रीस को स्टीपिंग (भिगोने) प्रक्रिया में ढीला किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए ऐसे अभिकर्मकों की आवश्यकता होती है, जो गंदगी को ढीला करने/ हटाने के लिए ग्रीस पर कार्य करेंगे।
- विलायक, अवशोषक या इमल्सीफायर के उपयोग से ग्रीस हटाने के तीन मुख्य तरीके हैं।
- जब सफाई विलायक या अवशोषक द्वारा की जाती है तो इसे ड्राई क्लीनिंग कहा जाता है।
- सामान्य सफाई, साबुन और डिटर्जेंट की मदद से पानी में धुलाई की जाती है, जो ग्रीस को पायसीकृत कर देता है (इसे बहुत छोटे कणों में तोड़ देता है)।
निर्जल धुलाई:
- इसे गैर-जलीय तरल माध्यम में कपड़ों की सफाई के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।
- सूखे और गीले विलायकों के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जबकि पानी रेशों द्वारा अवशोषित किया जाता है।
- यह संकुचन, सिकुड़न और कलर ब्लीडिंग का कारण बनता है।
- शुष्क विलायक, फाइबर के फूलने का कारण नहीं बनते हैं।
- इसलिए नाजुक वस्त्रों की सफाई के लिए निर्जल धुलाई एक सुरक्षित तरीका है।
- ड्राई-क्लीनिंग के लिए, उपयोग किए जाने वाले सबसे आम सॉल्वैंट्स परक्लोरो-एथिलीन, एक पेट्रोलियम सॉल्वेंट या एक फ्लोरोकार्बन सॉल्वेंट हैं।
- निर्जल धुलाई आमतौर पर औद्योगिक प्रतिष्ठानों में की जाती है न कि घरेलू स्तर पर।
इस प्रकार, कपड़ों के निर्जल धुलाई में विलायक या अवशोषक का उपयोग करती है।
- साबुन और डिटर्जेंट का उपयोग गीली या सामान्य सफाई में किया जाता है।
- स्टार्च का उपयोग कपड़े को मजबूत, चिकना और चमकदार बनाने के लिए किया जाता है।
मृदु जल को किस विशेषता द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 9 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर साबुन के साथ झाग बनना है।
- मृदु जल को साबुन के साथ झाग बनाने की विशेषता द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है।
Key Points
- मृदु जल जब बहता है तब फिसलन या चिकना महसूस होता है।
- यह अपने प्रमुखतम सोडियम सामग्री के कारण लवण के स्वाद जैसा हो सकता है।
- साबुन और अपमार्जक के बहुत अधिक मात्रा में उपयोग किए जाने पर झाग नहीं बनते है।
- मृदु जल शॉवर, स्नान, या आपके व्यंजनों पर कोई खनिज जमा नहीं करता है।
- अधिक मृदु जल पाइपों, प्लंबिंग फिक्स्चर और सोल्डर से लेड और कॉपर जैसी धातुओं को निक्षालित कर देता है, जिससे इस जल का धातु जैसा स्वाद होता है तथा धातु जैसी गंध होती है।
Additional Information
- मृदु जल की रासायनिक संरचना:
- मृदु जल में कठोर खनिजों का 0 से 17.1 ppm (प्रति मिलियन भाग) होता है।
- कठोर खनिजों की सापेक्ष अनुपस्थिति के कारण मृदु जल में सोडियम की मात्रा अधिक होती है।
- कठोर जल सतही जल है जिसमें 50 mg/l से अधिक कैल्शियम कार्बोनेट होता है।
- साबुन एक सोडियम लवण या वसीय अम्ल का पोटेशियम लवण है, जो जल में सफाई क्रिया करता है।
- सिरका और बेकिंग सोडा का उपयोग कठोर जल को मृदु जल में परिवर्तित करने के लिए किया जा सकता है।
Important Points
- मृदु जल के कई लाभ हैं, जिनमें से अधिकांश कठोर खनिजों के स्तर को हटाने या कम होने से होते हैं।
- कठोर जल से डिंगरी लॉन्ड्री, साबुन मैल, स्केल और जल के धब्बे बनते हैं।
- इसके विपरीत, अगर इन समस्याओं को खत्म नहीं किया जाता है तो मृदु जल कम हो जाता है।
_____ के उपयोग से तेलों और वसा की विकृत गंधिता से बचा जा सकता है।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 10 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर प्रतिउपचायक है।
Key Points
- अप्रिय गंध और स्वाद द्वारा चिह्नित खाद्य पदार्थों में वसा और तेलों के वायवीय ऑक्सीकरण द्वारा उत्पन्न स्थिति को विकृत गंधिता कहा जाता है।
- यह वसा और तेलों में तैयार खाद्य पदार्थों को खराब कर देता है, जिन्हें काफी समय तक रखा जाता है और उन्हें खाने के लिए अयोग्य बना दिया जाता है।
- नीचे सूचीबद्ध विभिन्न तरीकों से विकृत गंधिता के विकास को रोका जाता है:
- वसा और तेल वाले खाद्य पदार्थों में प्रति-ऑक्सीकारक डालकर इसे रोका जा सकता है।
- दो सबसे आम प्रति-ऑक्सीकारक ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सी-अनिसोल (BHA) और ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सी-टोलुइन (BHT) हैं।
- नाइट्रोजन गैस में वसा और तेल युक्त खाद्य पदार्थों को पैक करके इसे रोका जा सकता है।
- इसे रेफ्रिजरेटर में भोजन रखकर मंद किया जा सकता है।
- इसे वायु-बद्ध कंटेनरों में खाना स्टोर करके भी मंद किया जा सकता है।
- खाद्य पदार्थों को रोशनी से दूर रखकर इसे मंद किया जा सकता है।
"इनो, गेलुसिल, डायजीन", आदि ________दवा के प्रकार हैं।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 11 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर विकल्प (3) अर्थात एंटासिड है।
- "इनो, गेलुसिल, डायजीन", आदि एंटासिड के प्रकार हैं।
Key Points
- दवा:
- दवा कम परमाणु द्रव्यमान के पदार्थ होते हैं, जो शरीर में परस्पर प्रभाव डालते हैं और एक जैविक प्रतिक्रिया उत्पन्न करते हैं।
- आवश्यकतानुसार एक डॉक्टर द्वारा रोगियों को विशिष्ट दवा निर्धारित की गई हैं।
- दवा की भूमिका और प्रभाव:
- दवाओं की मुख्य भूमिका है कि, या तो किण्वक-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की भूमिका बढ़ जाती है या कम हो जाती है।
- दवा की क्रिया में किण्वक का नियंत्रण एक आम हेतु है।
- उपचारात्मक प्रभाव:
- मानव शरीर में लक्षणों का उपचार दवा का एक लाभकारी परिणाम है।
- और एक बीमारी का इलाज चिकित्सीय प्रभाव के रूप में जाना जाता है।
Additional Information
निम्न तालिका संबंधित सुविधाओं और उदाहरणों के साथ निम्न प्रकार की दवाओं को दिखाती है।
दवाओं के विभिन्न वर्गों की चिकित्सीय क्रिया | ||
नाम | विवरण | उदाहरण |
एंटिहिस्टामाइन्स |
|
|
एंटासिड |
|
|
ट्रैंक्विलाइज़र |
|
जैसे बार्बिट्यूरिक एसिड के व्युत्पन्न
|
गर्भनिरोधी दवा |
|
|
चूना पत्थर, चाक और संगमरमर ______ के विभिन्न रूप हैं।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 12 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर कैल्शियम कार्बोनेट है।
Key Points
- कैल्शियम कार्बोनेट और उसके रूप:
- प्रकृति में, कैल्शियम कार्बोनेट चाक, चूना पत्थर और संगमरमर के रूप में पाया जाता है।
- चूना पत्थर, चाक और संगमरमर सभी तलछटी चट्टानें हैं जो मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट से बनी हैं।
- चूना पत्थर एक तलछटी चट्टान है जो कैल्शियम कार्बोनेट के गोले और समुद्री जीवों के कंकालों के संचय से बनती है।
- चाक एक नरम, सफेद, छिद्रपूर्ण चट्टान है जो समुद्री प्लवक के सूक्ष्म अवशेषों से बनी होती है।
- गठन:
- मृत समुद्री जानवरों के कंकाल अवशेष समुद्र तल में डूब जाते हैं। लाखों वर्षों में, परत का निर्माण और ऊपरी परत का दबाव निचली परत को चाक में बदल देता है।
- भूकंप के कारण पृथ्वी की हलचलें चाक की परत को पृथ्वी की सतह तक उठा देती हैं।
- पृथ्वी की हलचल के कारण परतें और भी धंस सकती हैं। इस प्रकार, उच्च दबाव और गर्मी के कारण चाक अधिक कठोर चूना पत्थर में बदल जाता है।
- चूना पत्थर का भंडार लंबे समय तक पृथ्वी के नीचे रह सकता है और उच्च दबाव और तापमान के कारण चूना पत्थर संगमरमर में बदल जाता है।
Additional Information
- कैल्शियम ऑक्साइड (CaO), जिसे सामान्यतः बिना बुझा चूना (क्विकलाइम) या बंर्ट लाइम कहा जाता है, एक व्यापक रूप से प्रयोग किया जाने वाला रासायनिक यौगिक है।
- यह कमरे के तापमान पर एक सफेद, कास्टिक, क्षारीय, क्रिस्टलीय ठोस है।
- कैल्शियम फॉस्फेट [Ca3(PO4)2] दांतों और हड्डियों के निर्माण के लिए मौलिक है।
- कैल्शियम फॉस्फेट फॉस्फोरिक अम्ल का कैल्शियम लवण है। इसे कैल्शियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक या ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट के नाम से भी जाना जाता है।
- कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड [Ca(OH)2] को बुझा हुआ चूना (स्लेक्ड लाइम) भी कहा जाता है।
- यह एक सफेद पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल है, जो बिना बुझा हुआ चूना (कैल्शियम ऑक्साइड) को जल में मिलाने पर प्राप्त होता है।
यौगिकों के रासायनिक सूत्रों को उसके उपयोग के साथ सुमेलित कीजिए:
यौगिक | उपयोग | ||
a. | CaOCl2 | i. | साबुन तथा अपमार्जक |
b. | NaHCO3 | ii. | अस्थियों पर प्लास्टर लगाना |
c. | Na2CO3 | iii. | जल को विसंक्रमित करना |
d. | CaSO4. \(\frac{1}{2}\) H2O | iv. | प्रति-अम्ल में प्रयुक्त |
e. | NaOH | v. | जल की स्थायी कठोरता को दूर करना |
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 13 Detailed Solution
Download Solution PDFअवधारणा:
- साबुन और अपमार्जक - साबुन लंबी शृंखला वाले वसीय अम्ल का सोडियम या पोटेशियम लवण है, जो उनकी सफाई क्रिया के लिए जाना जाता है।
- एक अपमार्जक एक आर्द्रक होता है, जिसमें कठोर जल में भी सफाई गुण होते हैं।
- प्लास्टर ऑफ पेरिस - यह जिप्सम प्लास्टर है। प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र CaSO4. \(\frac{1}{2}\) H2O है।
- विसंक्रमित - एक विसंक्रमित एक रोगाणुरोधी कारक होता है, जो आमतौर पर सूक्ष्मजीवों को मारने या नष्ट करने के लिए वस्तुओं की सतहों पर लगाया जाता है।
- प्रति-अम्ल - प्रति-अम्ल रासायनिक पदार्थ होते हैं, जिनका उपयोग पेट में मुक्त किए गए अतिरिक्त अम्ल को उदासीन करने के लिए किया जाता है।
- जल की कठोरता - जल की कठोरता जल में मैग्नीशियम या कैल्शियम आयनों की उपस्थिति के कारण होती है, जो साबुन की सफाई क्रिया को प्रतिबंधित करती है।
व्याख्या:
साबुन और अपमार्जक-
- साबुन लंबी-शृंखला वाले वसीय अम्ल का सोडियम या पोटेशियम लवण है, जो उनकी सफाई क्रिया के लिए जाना जाता है।
- एक अपमार्जक एक आर्द्रक होता है जिसमें कठोर जल में भी सफाई गुण होते हैं।
- साबुनीकरण अभिक्रिया द्वारा साबुन का निर्माण होता है।
- साबुन और अपमार्जक के निर्माण के लिए साबुनीकरण अभिक्रिया में NaOH का उपयोग किया जाता है।
प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP)-
- प्लास्टर ऑफ पेरिस एक सफेद पाउडर वाला रासायनिक यौगिक होता है।
- यह हाइड्रेटेड कैल्शियम सल्फेट या कैल्शियम सल्फेट हेमी-हाइड्रेट है।
- इसका रासायनिक सूत्र CaSO4. \(\frac{1}{2}\) H2O है।
- इसका उपयोग अस्पतालों में टूटी हुई अस्थियों पर प्लास्टर लगाने में किया जाता है।
विसंक्रमित -
- विसंक्रमित एक प्रतिसूक्ष्मजीवी कारक होता है, जो सामान्यतः सूक्ष्मजीवों को मारने या नष्ट करने के लिए वस्तुओं की सतहों पर लगाया जाता है।
- यह निर्जीव वस्तुओं पर लगाया जाता है।
- हम उसी रसायन का उपयोग कीटाणुनाशक और रोगाणुरोधक (एंटीसेप्टिक) के रूप में सांद्रता को बदलकर कर सकते हैं।
- उदाहरण- ब्लीचिंग पाउडर का उपयोग जल कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है, जिसका सूत्र CaOCl2 होता है।
प्रति-अम्ल -
- प्रति-अम्ल रासायनिक पदार्थ होते हैं, जिनका उपयोग पेट में अतिरिक्त मुक्त अम्ल को उदासीन करने के लिए किया जाता है।
- यह सामान्यतः एक क्षारक होता है, जो पेट में अतिरिक्त अम्ल को निष्क्रिय कर देता है।
उदाहरण- सोडियम बाइकार्बोनेट, मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड, आदि।
जल की कठोरता-
- जल की कठोरता जल में मैग्नीशियम या कैल्शियम आयनों की उपस्थिति के कारण होती है, जो साबुन की सफाई क्रिया को प्रतिबंधित करती है।
- जल की कठोरता दो प्रकार की होती है -
- स्थायी
- अस्थायी
- सोडियम कार्बोनेट या वाशिंग सोडा मिलाकर स्थायी कठोरता को हटाया जा सकता है क्योंकि यह अविलेय कार्बोनेट को विलयित करता है जिसे निस्यंदन से हटाया जा सकता है।
निष्कर्ष:
उनके अनुसार मिलान करने पर हमें प्राप्त होता है -
यौगिक | उपयोग | ||
a. | CaOCl2 | iii. |
जल को विसंक्रमित करना |
b. | NaHCO3 |
iv. |
प्रति-अम्ल में उपयोग किया जाता है। |
c. | Na2CO3 |
v. |
जल की स्थायी कठोरता को दूर करना |
d. | CaSO4. \(\frac{1}{2}\) H2O | ii. | अस्थियों पर प्लास्टर लगाना |
e. | NaOH | i. | साबुन और अपमार्जक |
अथवा a - iii, b - iv, c - v, d - ii, e - i
अतः, सही उत्तर विकल्प 2 है।
ब्लू विट्रियल का रासायनिक नाम _______ है।
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 14 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर कॉपर सल्फेट है।
Key Points
- ब्लू विट्रियल कॉपर सल्फेट (CuSO4) का दूसरा नाम है।
- इसे क्यूप्रिक सल्फेट या ब्लूस्टोन के नाम से भी जाना जाता है।
- यह एक नीला क्रिस्टलीय ठोस है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न उद्योगों में किया जाता है।
- इसका उपयोग कृषि में कवकनाशी, शाकनाशी और कीटनाशक के रूप में किया जाता है।
- इसका उपयोग इलेक्ट्रोप्लेटिंग, रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्प्रेरक के रूप में और विभिन्न रासायनिक यौगिकों के उत्पादन में भी किया जाता है।
Additional Information
- जिंक सल्फेट (ZnSO 4 ) एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है।
- इसका उपयोग आमतौर पर आहार अनुपूरक के रूप में और विभिन्न रासायनिक यौगिकों के उत्पादन में किया जाता है।
- सल्फ्यूरिक एसिड (H2SO4) एक अत्यधिक संक्षारक और खतरनाक रसायन है।
- इसका उपयोग विभिन्न रासायनिक यौगिकों के उत्पादन और सफाई एजेंट के रूप में किया जाता है।
- सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) एक सफेद ठोस है।
- इसका उपयोग आमतौर पर साबुन और कागज जैसे विभिन्न रासायनिक यौगिकों के उत्पादन में किया जाता है।
- इसे आमतौर पर कास्टिक सोडा के नाम से जाना जाता है।
Important Points
रासायनिक यौगिकों के कुछ सामान्य नाम:
सामान्य नाम | रासायनिक यौगिक |
खाने वाला सोडा |
सोडियम बाइकार्बोनेट या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO3) |
ब्लीचिंग पाउडर |
कैल्शियम ऑक्सीक्लोराइड (CaOCl2) |
बोरेक्स | सोडियम टेट्राबोरेट डेकाहाइड्रेट या सोडियम बोरेट (Na2[B4O5(OH)4].8H2O) |
सूखी बर्फ |
ठोस कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) |
हरा विट्रियल |
फेरस सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट (FeSO4.7H2O) |
जिप्सम |
कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट (CaSO4.2H2O) |
हंसाने वाली गैस |
डाइनाइट्रोजन मोनोऑक्साइड या नाइट्रस ऑक्साइड (N2O) |
त्वरित चूना या जला हुआ चूना |
कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) |
मिल्क ऑफ मैग्नीशिया |
मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड (Mg(OH)2) |
निम्नलिखित में से 'प्राकृतिक स्रोत-अम्ल' का कौन-सा युग्म सही सुमेलित नहीं है?
Answer (Detailed Solution Below)
Chemistry in Everyday Life Question 15 Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर इमली-ऑक्जेलिक अम्ल है।
Key Points
- सिरका: एसिटिक अम्ल (यह प्रकृति में जैविक रूप से मौजूद है और इसे प्रयोगशाला में भी संश्लेषित किया जा सकता है।
- दूध, दही: लैक्टिक अम्ल (दूध को दही में बदलने से स्वाभाविक रूप से लैक्टिक अम्ल मिलता है)
- नींबू, संतरा: साइट्रिक अम्ल। (नींबू साइट्रिक अम्ल का एक प्राकृतिक स्रोत है)
- ऑक्जेलिक अम्ल कई पौधों में पाया जाने वाला एक कार्बनिक यौगिक है, जिसमें पत्तेदार साग, सब्जियां, फल, कोको, नट और बीज शामिल हैं।
- अतः इमली-ऑक्जेलिक अम्ल सही सुमेलित नहीं है।
Additional Information
- सेब: मैलिक अम्ल (सेब में मैलिक अम्ल मौजूद होता है, जो सेब खाने से सीधे शरीर के अंदर जाता है)।
- इमली, अंगूर: टार्टरिक अम्ल। (इमली, अंगूर टार्टरिक अम्ल के जैविक प्राकृतिक स्रोत हैं)।
- टमाटर: ऑक्जेलिक अम्ल। (टमाटर ऑक्जेलिक अम्ल का एक जैविक प्राकृतिक स्रोत है)।