கெல்டால் (Kjeldahi) இன் முறையில், CuSO 4 என்னவாக செயல்படுகிறது?

Question

Question

This question was previously asked in

Indian Army Nursing Assistant (Technical) Berhampore 2020 Official Paper

Answer 1

சரியான பதில் வினையூக்கி முகவர்.Key Points

கெல்டாலின் முறை:

நைட்ரஜனை மதிப்பிடுவதற்கு இந்த முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நைட்ரஜன் கொண்ட கலவையானது அமோனியம் சல்பேட்டைப் பெற செறிவூட்டப்பட்ட H ₂ SO ₄ உடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, இது NaOH உடன் சிகிச்சையின் போது அம்மோனியாவை விடுவிக்கிறது, நிலையான அமிலத்தின் அறியப்பட்ட அளவில் அம்மோனியா உறிஞ்சப்படுகிறது.
இந்த முறையில் CuSO ₄ ஒரு வினையூக்கி முகவராக செயல்படுகிறது.
நைட்ரோ மற்றும் அசோ குழுக்களில் நைட்ரஜனைக் கொண்ட சேர்மங்களுக்கும், வளையத்தில் இருக்கும் நைட்ரஜனுக்கும் (எ.கா. பைரிடின்) Kjeldahl முறை பொருந்தாது, ஏனெனில் இந்த கலவைகளின் நைட்ரஜன் அம்மோனியம் சல்பேட்டாக மாறாது..