महत्वपूर्ण यौगिक और उनके उपयोग MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Important Compounds and their uses - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर CaCO3 है।

Key Points

• चाक मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO3) से बना होता है, जो एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है।
• कैल्शियम कार्बोनेट एक सफेद, अघुलनशील ठोस है जो अवसादी चट्टानों जैसे चूना पत्थर और चाक में पाया जाता है।
• यह मुख्य रूप से समुद्री जीवों के खोल के संचय से बनता है, विशेष रूप से प्लैंकटन के, लाखों वर्षों में।
• चाक का व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है, जिसमें निर्माण (सीमेंट के घटक के रूप में), कृषि (अम्लीय मिट्टी को बेअसर करने के लिए), और कक्षाओं में (ब्लैकबोर्ड चाक के रूप में, हालांकि आधुनिक चाक अक्सर सिंथेटिक होता है)।
• आणविक सूत्र CaCO3 एक कैल्शियम परमाणु, एक कार्बन परमाणु और तीन ऑक्सीजन परमाणुओं का प्रतिनिधित्व करता है।

Additional Information

• कैल्शियम कार्बोनेट का उपयोग:
  • इसका उपयोग चूने (CaO) और सीमेंट के उत्पादन में किया जाता है।
  • फार्मास्युटिकल उद्योग में, यह कैल्शियम पूरक और एंटासिड के रूप में कार्य करता है।
  • खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग अम्लता विनियमन के लिए एक योज्य (E170) के रूप में किया जाता है।
• कैल्शियम कार्बोनेट के गुण:
  • इसका मोलर द्रव्यमान लगभग 100.09 g/mol है।
  • यह पानी में अपेक्षाकृत अघुलनशील है लेकिन एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है।
  • इसके क्रिस्टलीय रूपों में कैल्साइट और अरैगॉनाइट शामिल हैं।
• चाक का निर्माण:
  • चाक का निर्माण प्लैंकटोनिक जीवों जैसे कोकोलिथोफोर्स के सूक्ष्म अवशेषों से होता है।
  • भूगर्भीय समय पर इन अवशेषों के संचय से चाक बेड का निर्माण होता है।
• कैल्शियम कार्बोनेट के अन्य रूप:
  • संगमरमर कैल्शियम कार्बोनेट का एक रूपांतरित रूप है।
  • चूना पत्थर एक अवसादी रूप है, जिसका व्यापक रूप से निर्माण में उपयोग किया जाता है।
• पर्यावरणीय महत्व:
  • कैल्शियम कार्बोनेट चट्टान संरचनाओं में कार्बन डाइऑक्साइड को फँसाकर कार्बन चक्र में भूमिका निभाता है।
  • इसका उपयोग समुद्री जल में अतिरिक्त अम्लता को बेअसर करके समुद्री अम्लीकरण का मुकाबला करने के लिए भी किया जाता है।

सही उत्तर CaSO₄ ·1/2H₂O है।

Key Points

• CaSO₄ ·1/2H₂O को आमतौर पर प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP) के रूप में जाना जाता है।
• यह लगभग 150 डिग्री सेल्सियस तक जिप्सम (CaSO₄ · 2H₂O) को गर्म करके बनाया जाता है, जिससे पानी के अणु निकल जाते हैं और CaSO₄ ·1/2H₂O बनता है।
• जब पानी के साथ मिलाया जाता है, तो प्लास्टर ऑफ पेरिस फिर से हाइड्रेट होकर एक कठोर द्रव्यमान बनाता है, जो भग्न हड्डियों को जोड़ने और कलाकृतियाँ या साँचे बनाने के लिए आदर्श है।
• डॉक्टर इसका उपयोग भग्न हड्डियों को स्थिर करने के लिए आर्थोपेडिक कलाकृतियाँ बनाने के लिए करते हैं, क्योंकि यह जल्दी से सेट होता है और हल्का होता है।
• प्लास्टर ऑफ पेरिस का व्यापक रूप से निर्माण, कलाकृति और सजावटी सामग्री में भी उपयोग किया जाता है क्योंकि यह सेट करने और जटिल डिज़ाइन बनाने की क्षमता रखता है।
• यह सामग्री गैर-विषाक्त है, जो इसे चिकित्सा अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाती है, जिसमें फ्रैक्चर उपचार और सर्जिकल साँचे शामिल हैं।

Additional Information

• ZnSO₄ · 7H₂O
  • इस यौगिक को जिंक सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट के रूप में जाना जाता है।
  • इसका उपयोग उर्वरकों, पशु आहार पूरक और जिंक की कमी के लिए आहार पूरक के रूप में किया जाता है।
  • आर्थोपेडिक उपचार में इसका कोई चिकित्सा अनुप्रयोग नहीं है।
• CuSO₄ · 5H₂O
  • इस यौगिक को आमतौर पर नीला विट्रियल या कॉपर सल्फेट पेंटाहाइड्रेट कहा जाता है।
  • इसका उपयोग कवकनाशी, शैवालनाशी और विद्युत लेपन प्रक्रियाओं में किया जाता है।
  • यह चिकित्सा उद्देश्यों जैसे भग्न हड्डियों को जोड़ने के लिए उपयुक्त नहीं है।
• ZnSO₄ · 10H₂O
  • यह जिंक सल्फेट का एक और हाइड्रेटेड रूप है।
  • इसका प्राथमिक उपयोग रासायनिक उद्योगों, कृषि और आहार पूरक में है।
  • आर्थोपेडिक या चिकित्सा क्षेत्रों में इसका कोई अनुप्रयोग नहीं है।

सही उत्तर न तो I और न ही II है।

Key Points 

• हाईड्रोजन क्लोराईड:
  • ​रासायनिक सूत्र HCl होने से, पदार्थ हाइड्रोजन क्लोराइड एक हाइड्रोजन हलाइड है।
  • HCl एक रंगहीन गैस है जिसमें तेज गंध होती है।
  • हाइड्रोजन क्लोराइड का जलीय विलयन हाइड्रोक्लोरिक अम्ल है।
  • HCl पानी में घुलनशील है।
  • यह जमने पर 189 K पर रंगहीन तरल और 159 K पर सफेद ठोस में बदल जाता है।
  • HCl का उपयोग करके क्लोरीन, एक्वा रेजिया और अन्य क्लोराइड बनाए जाते हैं।
  • उत्कृष्ट गैसों को घोलने के लिए यह विलायक के रूप में कार्य करता है।
  • प्रयोगशालाओं में, यह एक अभिकर्मक के रूप में कार्य करता है।
• हाइड्रोजन सल्फ़ाइड:
  • हाइड्रोजन सल्फाइड में एक भयानक भयानक गंध होती है जो सड़ते हुए अंडे के समान होती है।
  • रासायनिक सूत्र H₂S वाले कैलकोजेन हाइड्राइड गैस को हाइड्रोजन सल्फाइड के रूप में जाना जाता है।
  • यह एक खतरनाक, ज्वलनशील और अत्यधिक संक्षारक गैस है।
  • विश्लेषणात्मक रसायन शास्त्र के प्रयोजन के लिए, इसका उपयोग उद्धरणों की पहचान करने के लिए किया जाता है।
  • तात्विक सल्फर का अग्रदूत हाइड्रोजन सल्फाइड है।
  • हाइड्रोजन सल्फाइड का उपयोग मेथेनेथियोल, एथेनथियोल और थियोग्लाइकोलिक अम्ल सहित कई ऑर्गोसल्फर यौगिकों को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।
  • धात्विक सल्फाइड, जिनमें से कई पेंट उद्योग में उपयोग किए जाते हैं, हाइड्रोजन सल्फाइड का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं।
  • गर्डलर सल्फाइड तकनीक का उपयोग नियमित पानी से ड्यूटेरियम ऑक्साइड या भारी पानी निकालने के लिए किया जाता है। 

सही उत्तर सल्फ्यूरिक अम्ल है।

Key Points

• इस अभिक्रिया में, Zn धातु तनु H2SO4 के साथ अभिक्रिया करके ZnSO4  बनाती है और H2 गैस मुक्त होती है।
• Zn हाइड्रोजन की तुलना में अधिक अभिक्रियाशील है और इसलिए यह तनु सल्फ्यूरिक अम्ल से हाइड्रोजन को विस्थापित करता है।
• उत्पाद जिंक सल्फेट और हाइड्रोजन गैस अभिकारक से रासायनिक गुणों में पूरी तरह से भिन्न है।
• हाइड्रोजन गैस का उत्पादन बुलबुले के रूप में देखा जा सकता है और जिंक धातु घुलकर जिंक सल्फेट बन जाती है।
• अभिक्रिया साधारणत: ऊष्माक्षेपी होती है।

अभिक्रिया:

Zn + तनु H2SO4 → ZnSO4 + H2 

Additional Information

• सल्फ्यूरिक अम्ल खनिज प्रसंस्करण, तेल शोधन, अपशिष्ट जल प्रसंस्करण और रासायनिक संश्लेषण में महत्वपूर्ण है।
• घरेलू अम्लीय नाली क्लीनर सहित इसके अनुप्रयोगों की एक विस्तृत शृंखला है।
• इसे ऑयल ऑफ विट्रियल के नाम से भी जाना जाता है।
• सांद्रता वाले सल्फ्यूरिक अम्ल का तनुकरण अत्यधिक ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया है और इसलिए तनुकरण हमेशा अम्ल को जल में मिलाकर किया जाना चाहिए, न कि अम्ल में जल मिलाकर।

सही उत्तर अचार के परिरक्षण है। 

Key Points

• सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) 'कास्टिक सोडा' के रूप में जाना जाता है और यह एक 'उच्च-क्षारक' क्षार है।
• इसका उपयोग लुगदी और कागज के कपड़े, पीने के जल, साबुन और डिटर्जेंट के निर्माण में किया जाता है।
• चिकित्सा के क्षेत्र में, सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग बीमारियों के उपचार, नियंत्रण, रोकथाम और सुधार के लिए किया जाता है।

Hint

• सोडियम बेंजोएट का उपयोग कार्बोनेटेड पेय, जैम और फलों के रस और अचार के लिए एक परिरक्षक के रूप में किया जाता है।

सही उत्तर यह है कि दोनों ही उर्ध्वपातन होते हैं

Important Points

• कपूर और अमोनियम क्लोराइड दोनों ही कमरे के तापमान पर ठोस होते हैं।
• लेकिन गर्मी लागू होने पर वे वाष्पीकृत (गैस चरण) होते हैं।
  • इस गुण को उच्च बनाने की क्रिया कहा जाता है।

Key Points

• उच्च बनाने की क्रिया - वाष्प अवस्था में ठोस के सीधे रूपांतरण को उच्च बनाने की क्रिया कहा जाता है।
• उच्च बनाने की क्रिया की ऊष्मा - किसी तापमान पर सीधे ठोस की एक इकाई द्रव्यमान को वाष्प में बदलने के लिए आवश्यक ऊष्मा, उस तापमान पर ऊष्मा की ऊष्मा कहलाती है।

Additional Information

• कपूर:
  • रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, ज्वलनशील, एक मजबूत मोथबॉल जैसी गंध वाली मोमी।
  • आणविक सूत्र: C₁₀H₁₆O
  • कार्बनिक यौगिक।
• अमोनियम क्लोराइड:
  • आणविक सूत्र: NH₄CL
  • इसके अलावा, सैल अमोनिया (सफेद क्रिस्टलीय नमक) कहा जाता है।
  • अकार्बनिक यौगिक और पानी, शराब, मेथनॉल, ग्लिसरॉल आदि में अत्यधिक घुलनशील।
  • अमोनियम क्लोराइड पानी में घुलने से एक अम्लीय घोल देता है।
  • अकार्बनिक यौगिक।

सही उत्‍तर इथेनॉल है।

Key Points

• इथेनॉल, निर्जल एथिल अल्कोहल का रासायनिक सूत्र C2H5OH या CH3CH2OH होता है।
• इसका उत्पादन गन्ना, मक्का, गेहूं आदि से किया जा सकता है जिनमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है।
• विभिन्न मिश्रणों को बनाने के लिए इथेनॉल को गैसोलीन के साथ मिलाया जा सकता है।
• इथेनॉल अणु में ऑक्सीजन होता है, यह इंजन द्वारा ईंधन के पूर्ण दहन की अनुमति देता है, इसलिए जिसकी वजह से कम उत्सर्जन होता है और जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम होता है।

 Additional Information

सही उत्तर चूना पत्थर है।Key Points

• चूना पत्थर सीमेंट का मुख्य घटक है।
  • चूना पत्थर एक तलछटी प्रकार की चट्टान है जो प्राकृतिक रूप से पृथ्वी पर पाई जाती है।
  • चूना पत्थर की चट्टान में मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट, अर्थात CaCO₃ होता है।
  • चूना पत्थर में पाए जाने वाले अन्य खनिज क्वार्ट्ज, मृदा खनिज, पाइराइट, सिडेराइट और फेल्डस्पार आदि हैं।
  • इसे अन्य नामों से जाना जाता है जैसे- चाक, कोक्विना, ट्रैवर्टीन, तुफा, लिथोग्राफिक लाइमस्टोन, ओलिथिक लाइमस्टोन आदि।

सीमेंट की मुख्य सामग्री इस प्रकार हैं-

Additional Information

चूना पत्थर के अन्य उपयोग-

सही उत्तर हाइड्रेटेड सोडियम कार्बोनेट है।

• वॉशिंग सोडा हाइड्रेटेड सोडियम कार्बोनेट है।

Key Points

• वॉशिंग सोडा:
  • इसका रासायनिक नाम सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃·10H₂O) है ।
  • इसका उपयोग कांच, साबुन और कागज उद्योगों में किया जाता है।
  • इसका उपयोग पानी की स्थायी कठोरता को दूर करने में भी किया जाता है।

Additional Information

• कैल्शियम कार्बोनेट:
  • इसका सूत्र CaCO3 है।
  • इसका उपयोग चूने और टूथपेस्ट में किया जाता है।
• सोडियम क्लोराइड, आम नमक का रासायनिक नाम है।
  • इसका सूत्र NaCl है।
• सोडियम बाइकार्बोनेट:
  • यह बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम है।
    इसका सूत्र NaHCO3 है।
  • इसका उपयोग अग्निशामक, बेकरी, अभिकर्मकों में किया जाता है।

सही उत्तर ग्रेफाइट है।

Key Points

• ग्रेफाइट में एक बहुस्तरीय संरचना होती है जो एक षट्कोणीय (हेक्सागोनल) क्रिस्टल संरचना में व्यवस्थित छह कार्बन परमाणुओं की खड़ी परत (स्टैक्ड शीट) से बनी होती है।
• यह मानक परिस्थितियों में शुद्ध कार्बन का सबसे स्थायी रूप है। अतः विकल्प 3 सही है।
• यह कम विशिष्ट गुरुत्व और उच्च विद्युत एवं तापीय चालकता के साथ बहुत मृदु होता है।
• प्राकृतिक रूप से, उच्च तापमान और दाब कार्बन को ग्रेफाइट में बदल देते हैं।
• उपयोग:
  • कुछ नाभिकीय रिएक्टरों में न्यूट्रॉन मंदक के रूप में,
  • पेंसिल लीड में,
  • बैटरी में इलेक्ट्रोड के रूप में,
  • भारी वाहनों के लिए ब्रेक लाइनिंग के रूप में,
  • डीसी मोटर के ब्रश के रूप में। 

सही उत्तर Cu + Sn है।

Additional Information

• एक मिश्र धातु दो या अधिक धातुओं, या एक धातु और एक गैर-धातु का एक समरूप मिश्रण है।
• Cu + Zn का मिश्र धातु जिसे पीतल कहा जाता है। इसका उपयोग वहां किया जाता है जहां कम घर्षण और संक्षारण प्रतिरोध की आवश्यकता होती है, जैसे कि ताले, टिका, गियर, बीयरिंग, नली कपलिंग, वाल्व, आदि।
• Cu + Sn का मिश्र धातु जिसे कांस्य कहा जाता है, बिजली के अच्छे संवाहक नहीं हैं। जबकि तांबे का उपयोग विद्युत परिपथ बनाने के लिए किया जाता है।
• Pb + Sn का मिश्र धातु जिसे टांका (सोल्डर) कहा जाता है, का गलनांक कम होता है और इसका उपयोग एक साथ बिजली के तारों को वेल्डिंग करने के लिए किया जाता है।
• Al + Cu + Mn + Mg का मिश्र धातु जिसे ड्यूरालिमिन कहा जाता है। यह मजबूत, कठोर, हल्का, एल्यूमीनियम की एक मिश्र धातु है। इसका उपयोग विमान निर्माण के लिए किया जाता है।
• Al - एल्युमिनियम, Cu - तांबा, Mn- मैंगनीज, Mg- मैग्नीशियम, Pb- लेड, Zn- जस्ता, Sn- टिन।

सही उत्तर पारा है।

• सिनेबार (HgS) पारे का एक अयस्क है।

Key Points

• सिनेबार HgS की रासायनिक संरचना के साथ पारे का एक विषाक्त मरकरी सल्फाइड खनिज है।
• सिनेबार नाम ग्रीक नाम किनाबारी से लिया गया है।
• इसका रुप ईंट जैसे लाल रंग का होता है।
• इसके रंग के कारण, यह दुनिया के कई हिस्सों में हजारों वर्षों से गहनों और आभूषणों के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

Additional Information

• बॉक्साइट अल्यूमीनियम का अयस्क है।

सही उत्तर NaHCO 3 है ।

Key Points

• सोडियम बाइकार्बोनेट का साधारण नाम बेकिंग सोडा है।
• सोडियम बाइकार्बोनेट अज्वलनशील है ।
• बेकिंग सोडा प्रकृति में क्षारीय है।
• सोडियम बाइकार्बोनेट के उपयोग निम्नलिखित हैं: -
  • यह एक अम्लत्वनाशक के रूप में कार्य करता है जिसका उपयोग पेट के इलाज के लिए किया जाता है
  • साबुन का झाग बनने के कारण इसका उपयोग अग्निशामक यंत्रों में किया जाता है
  • यह एक कीटनाशक के रूप में कार्य करता है
  • यह अम्ल के प्रभाव को एक न्यूट्रलाइज़र के रूप में बेअसर करता है
  • पेट में, अम्लता कम कर देता है

Important Points

• बेकिंग सोडा का निर्माण सबसे पहले फ्रांसीसी रसायनज्ञ निकोलस लेब्लांक ने किया था ।
• यह पहली बार 1971 में निर्मित किया गया था।

Additional Information

कुछ लोकप्रिय रसायन इस प्रकार हैं-

• ब्लीचिंग पाउडर - कैल्शियम क्लोरोहाइपोक्लोराइट
• कास्टिक सोडा - सोडियम हाइड्रोक्साइड
• वाशिंग सोडा - सोडियम कार्बोनेट
• नमक - सोडियम क्लोराइड

सही उत्तर सल्फाइट है। Key Points सल्फाइट:

• सल्फाइट प्राकृतिक यौगिक हैं जो सूखे मेवे, वाइन और बीयर जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
• इन्हें खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में भूरापन, रंग बदलने और खराब होने से बचाने के लिए योगज (एडिटिव्स) के रूप में भी मिलाया जाता है।
• सल्फाइट सल्फर डाइऑक्साइड (SO₂) छोड़ते हैं, जो एक परेशान करने वाली गैस है, जो अस्थमा जैसी स्थिति वाले व्यक्तियों में एलर्जी जैसे लक्षण पैदा कर सकती है।
• अस्थमा से पीड़ित लगभग 13% लोग सल्फाइट संवेदनशीलता से भी पीड़ित हैं।
• सल्फाइट के सेवन के बाद पित्ती (अर्टिकरिया) से पीड़ित लोगों को भी खराब लक्षणों का अनुभव हो सकता है।
• स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के कारण, सल्फाइट युक्त उत्पादों को चिन्हित किया जाता है, जिससे व्यक्तियों को सूचित विकल्प चुनने में मदद मिलती है।

Additional Information